Описание:
В D IV 9-11, в А IV 10-13. В боковой линии 125-140 чешуй. На первой жаберной дуге 16-23 тычинки. Есть радужная полоса, проходящая через все тело, особенно яркая в нерестовый период, а также темные пятнышки на боках тела выше и ниже боковой полосы, на голове и непарных плавниках. У молодых рыб хвост с выемкой, которая уменьшается с возрастом. Распространение:
Жилая форма стальноголового лосося, обитающая в Северной Америке, получила широкое распространение как объект культивирования в форелеводстве и расселена по многим регионам. В Узбекистан была завезена в конце 1970-х годов для выращивания в форелевом хозяйстве в Ташкентской области в виде нескольких высокопродуктивных пород. В 1978-1984 годах ее зарыбляли в Чарвакское водохранилище, где она прижилась и стала попадаться в уловах. Обитает в водохранилище и во впадающих в него реках.
Биология:
Крупная рыба, взрослые особи бывают длиной 40-50 см, массой тела 1.5-2.5 кг. Отдельные рыбы достигали длины тела 80 см, массы - 5 кг. Держится в холодной воде, но по сравнению с другими форелями более выносливая к высокой температуре, может выдерживать прогревание воды до 26°C. Нагул проходит в водохранилище по всей акватории.
Половозрелости достигает в 2-4-годовалом возрасте. Из водохранилища поднимается на нерест во впадающие речки в верховья. Нерест проходит с конца марта до конца мая при температуре воды 3-8°C. Нерестилища расположены на участках с песчано-мелкогалечниковым грунтом. Самки раскапывают ямки в дне и откладывают в них икру. После оплодотворения ямки закапывают. Развитие икры идет 45-55 дней. Икра крупная, диаметром 5-5.5 мм. Плодовитость форелей 1000-3000 икринок.
Питается организмами зоопланктона, поденками, веснянками, личинками хирономид, воздушными насекомыми, другими водными беспозвоночными. Крупные форели хищничают.