Характерные черты. Судак — представитель семейства окуневых, но это не гибрид. Данный вид рыбы когда-то был завезен в из Восточной Европы. Удлиненное тело судака напоминает окуня особенно шероховатостью неровной чешуи и двойным спинным плавником с острыми шипами. Как и окунь, судак имеет крупные глаза и острое зрение, позволяющее этой рыбе хорошо видеть даже в слабоосвещенных местах. Некоторые рыбаки считают, что большие немигающие глаза обладают почти гипнотическими свойствами, но это, скорее всего, рыбацкие суеверия. Во рту судака расположены слегка загнутые внутрь зубы. Главным оружием этого хищника являются два длинных клыка, предназначенных для захвата и прокалывания добычи, из-за чего судака в шутку называют вампиром водного мира. Ареал. Несмотря на то что судаков активно разводят в закрытых водоемах начиная с 70-х гг., и постепенно выпускают в каналы и реки, интерес рыбаков к этому виду возник не сразу, но к сегодняшнему времени сделался устойчивым. Судак довольно быстро распространился в реках через объединенную систему каналов. Эта рыба стала для многих желанна и в плане нелегального разведения, так как на нее сохраняется неизменно высокий спрос. Некоторые водоемы изначально были зарыблены окунем нелегальным путем, но сейчас про это уже никто не вспоминает. Вообще, распространение судака в стране происходит бессистемно, особенно на востоке страны, и лишь в настоящее время начинает хоть как-то контролироваться.
Сезон. В реках — с июня по март, в водоемах со стоячей водой — круглый год.
Распространение. Распространение судака очень неоднородно.
Естественное питание. Мелкая рыба.
Главный совет. Для наживки на судака подходит любая свежая (но не замороженная!), пресноводная, мелкая рыба. Особенно хорошо ловится судак на маленькую, только что пойманную рыбку.
Размеры. Судак весом 0,9—3,5 кг считается рыбой средних размеров, а любая особь, весящая более 4,5 кг, считается крупной.
Поведение и особенности рациона. В основном рацион питания судака составляет мелкая рыба весом примерно 175 г, хотя судак может клюнуть и на более крупную наживку предназначенную для щуки. Судак никогда не охотится в одиночку, а только стаями, молниеносно нападая на косяки предполагаемой добычи. Стаи судаков бывают довольно большими, что защищает их от нападений других, более крупных хищников. Подобно многим другим рыбам, самые крупные судаки становятся индивидуалистами и предпочитают жить отдельно от сородичей. Если вам на крючок то и дело попадаются мелкие судаки, то это значит, что, скорее всего, в этом месте не удастся поймать по-настоящему крупную рыбу.
Судак, так же как и щука, не любит наживки из морской рыбы, хотя крупные судаки порой неплохо клюют на корюшку. Впрочем, судака с одинаковым успехом можно ловить как на живую, так и на неживую приманку. Маленький кусочек угря - одна из самых лучших наживок для судака.
Судак, подобно щуке, не терпит даже малейшего насилия и поэтому часто отпускает наживку если чувствует натяжение лески или любую другую опасность.
Большие глаза позволяют этой рыбе прекрасно ориентироваться в слабоосвещенных местах. Судак очень хорошо видит в ночное время, особенно в чистой воде. Однако эта рыба не любит ветреной погоды и довольно чувствительна к перепадам атмосферного давления. Самое приятное время для судака наступает с осенними разливами, когда рыба уже оправляется после нереста, а температура воды сохраняется такой же высокой, как и летом.
Обычно стаи судака собираются в местах скопления мелкой рыбы, чаще всего вблизи мостов и вокруг камышовых зарослей. В бассейнах крупных рек судаков ловят в тенистых местах под обрывами.
Время нереста и его особенности (t воды). В апреле — мае (13—16 градусов). На мелких участках вблизи берегов с твердым грунтом, около затопленных кустов, корневищ растений. В водохранилищах и озерах на глубинах, в закоряженных местах. Рыбы разбиваются на пары.
Периоды жора и активного клева. Кормится в течение всего года. Наиболее интенсивный жор после нереста, в июне и августе, осенью до ледостава. Зимой клев ослабевает и усиливается по последнему льду.
Места ловли. На глубинах, выходах из ям, затопленных скатах рек, перекатах.
Способы и снасти. Спиннинг, дорожка, отвесное блеснение, кружки, донные,поплавочные, удочка с мормышкой, зимние жерлицы.
Насадки и приманки. Естественные приманки: живец (пескарь, ерш, уклейка и плотва), малек,черви,короед. Искусственные приманки: колеблющиеся и вращающиеся блесны, виброхвосты, воблеры, твистеры, поролоновые "рыбки".
Лучшее время суток для ловли. Утро — с зари до восхода солнца, вечером — с заката до темноты.
Источники: badisfish.ru, fishingkem.ru
Леонид Павлович Сабанеев "Жизнь и ловля пресноводных рыб"
"В промышленном отношении судак, бесспорно, играет первую роль между всеми колючеперыми рыбами. Наружность его известна каждому. Он легко узнается по своему удлиненному телу и длинному, заостренному рылу, придающему ему некоторое сходство со щукой, к которой он приближается и своей хищностью. Челюсти судака вооружены сильными клыковидными зубами, между которыми находятся мелкие. Спина его зеленовато-серая, брюхо белое, на боках туловища находятся большие буровато-серые пятна, которые часто образуют 8-10 правильных поперечных полосок; спинные плавники и хвостовой покрыты рядами темных пятнышек."
"По величине своей судак также занимает первое место во всем отряде. В большинстве случаев он имеет от 1,2 до 2,8 кг, но в больших реках, особенно в низовьях, и в больших озерах он достигает иногда 92 см длины и веса 6-10 кг, даже более, именно 12-16 кг; но такие гиганты составляют уже большую диковинку и замечались только в устьях Днепра, Дона и Кубани. Каспийский судак вообще менее ростом, что, впрочем, зависит от усиленного лова."
"Ужение судака практикуется преимущественно в больших мельничных омутах и вообще глубоких речных ямах, заваленных разным древесным хламом, служащим ему засадой. В других местах он попадается на удочку редко, хотя маленькие судачки, до 400 г (1-2 года), иногда ловятся в большом количестве, вместе с окунями, большей частью на червя. Крупный судак - рыба очень сильная и бойкая, так как он живет в еще более крепких местах, чем окунь, то для ужения его требуется такая же прочная снасть, как и для щуки, т. е. крепкое, не особенно гибкое удилище, леска от 10 до 20 волос или довольно толстая, шелковая, крючок (одиночный, реже двойной) от № 5/0, но лучше всего № 0, непременно привязанный к тонкому; но крепкому баску, так как .у судака зубы очень остры; от них на раненой рыбе остаются пробоины, точно от гвоздей, что отличает его от щуки, которая прокусывает живца, иногда даже перекусывает его пополам."
"Лучшая насадка - елец, уклейка, голец и пескарь (на северо-западе корюшка), вообще неширокая и мелкая рыба, так как у судака глотка сравнительно с его величиной узкая и двухкилограммовый судак с трудом заглатывает рыбу, которую легко может заглотать окунь вдвое меньшей величины. Поэтому на широкого живца - подлещика, густеру, даже красноперку и плотву - судак местами не берет вовсе. Живца аккуратно задевают за верхнюю губу (при сильном течении) или за спинку, под плавник (при слабом), стараясь как можно меньше мять рыбу. Вялого живца судаки хватают неохотно, а потому необходимо, чтобы он бойко ходил на удочке, никуда не забиваясь. Судак, особенно крупный, держится (в ямах) всегда на дне, а потому живец плавать должен как можно ближе ко дну, на 4 или 9 см от него. Изредка голодный судак берет на червя, лягушку и рака (преимущественно линючего), а потому эти насадки употребляются редко."
"Ловят судаков только утром и под вечер, иногда даже ночью; около полдня же судаки никогда не берут, да и свет, по-видимому, почти так же не любят, как и ерш, чем отличаются от своих ближайших сородичей - окуней, прекращающих охоту с сумерками до рассвета. Впрочем, в глухую полночь судак не берет ни на удочки, ни на переметы и жерлицы, а осенью клев его перемежается ночью на несколько часов."
"Ловят судаков со стлани, реже с лодки или с берега мельничного омута, на длинные (до 5 м) удочки с короткой (немного длиннее удильника) крепкой лесой, пробочным поплавком, величиной с небольшое куриное яйцо, и соответственным грузилом. При ловле со стлани вывоженную рыбу непременно вытаскивают багром (стараясь зацепить ее под жабры или между грудными плавниками), а не сачком, который здесь очень цепляет. Длинная леска употребляется только при ужении в местах, относительно безопасных от задевов, большей частью с лодки. Когда течение унесет поплавок и станет толкать его, леску подтягивают к себе, не вынимая живца из воды, так как в момент приподнятия живца часто бывает поклевка. Передается она поплавком различно. На быстром течении судак большей частью не топит поплавок, а ведет его в сторону или против течения; при ужении на быстрой воде поплавок окунается медленно, как при поклевке окуня, или же порывисто, как будто клюнула щука. Здесь его гораздо лучше ловить на мертвую рыбку, поддерживаемую во вращательном движении способом, называемым spinning."
"За неимением хороших живцов можно ловить здесь судака и на мертвую рыбку способом, употребляемым в верховьях Дуная. Рыбке, около 15 см длины, отрезывают голову у самых жабер и снимают мясо с костей двумя пластинками, сделав предварительно надрез по самой средине спины. Снятые "филейчики" должны, по возможности сохранить всю чешую, блеск которой делает насадку более заметной. Продев крючок сквозь тот конец, который приходился к голове рыбы, закидывают, по возможности, дальше и затем тащат насадку к себе. Она при этом извивается и привлекает внимание затаившихся судаков. Способ этот всего пригоднее для мест, где течения почти нет и где вода совершенно завалена всяким хламом."
"Ловля ходом, или плавом. Этот способ ужения, один из самых интересных, есть нечто среднее между ловлей на блесну и дорожку, но приманкой служит, однако, живая рыбка. Как видно из названия, ловят с плывущей лодки, но лодка должна плыть очень медленно так, чтобы леска имела бы почти вертикальное направление и живец шел почти у лодки, недалеко от Дна. Хотя этим способом ловят под Москвой преимущественно щук, но для ловли судака в глубоких и крепких местах, где неудобно ловить его ни на удочку с поплавком, ни, тем более, на донную, он, этот способ, может быть признан наилучшим из всех других."
"Ловля производится обыкновенно вдвоем, на легкой лодке или на челноке, очень редко втроем, еще реже в одиночку, так как немногие могут одной рукой (левой) грести, зажав рукоятку весла под мышку, а другой управляться с удочкой. Гребец, сидя на корме, толкает тихонько лодку веслом, медленно подвигая ее вперед, поперек реки, или заставляя ее кружиться на небольшом пространстве. Грести нужно осторожно, так, чтобы весло не ударяло по воде плашмя, а без шума разрезало бы воду ребром, не опускаясь в нее глубоко. Удильщик ловит на одну удочку, опуская живца на 15-20 см от дна или мельче, и время от времени плавно и тихо подергивает леску, медленно поднимая живца кверху или опуская вниз до дна и стараясь не потерять глубины, так как судак всегда берет со дна."
"На ямах судак ловится зимой редко - больше на живца, еще реже на блесну. На Волге же (средней и нижней), как уже сказано, местами блеснят судаков в довольно большом количестве, причем блесненье это, по-видимому, мало отличается от блесненья окуней. О зимней ловле этих рыб, впрочем, никто не писал. Мы знаем только, что судаков ловят зимой на нижней Волге в большом количестве самоловами, на живца."
